-
En lille historie om gelatine
Gelatine blev først indarbejdet i menneskelige forfædres mad, og nu har gelatine spillet hundredvis af roller på forskellige områder.Så hvordan gik dette magiske råmateriale gennem historiens forandringer og kom til nutiden?I begyndelsen af det tyvende århundrede...Læs mere -
Biotilgængelighed af kollagenpeptider
Kollagenpeptider udvindes af naturligt kollagen.Som et funktionelt råmateriale bruges de i vid udstrækning i fødevarer, drikkevarer og kosttilskudsprodukter, hvilket bringer fordele til knogle- og ledsundhed og hudskønhed.Samtidig kan kollagenpeptider også fremskynde ...Læs mere -
Kollagenpeptider: Anden generations fælles sundhedselementer
Glucosamin og chondroitin er traditionelt kendt som aktive ingredienser til ledsundhed.Der er dog en stigende efterspørgsel efter anden generations ingredienser baseret på kollagenpeptider.Kollagenpeptider er blevet bevist af omfattende klinisk forskning for at understøtte ledh...Læs mere -
Om Gelatine Soft Capsules
Medicin er en del af vores liv, og alle skal tage dem fra tid til anden.Efterhånden som den globale befolkning vokser og ældes, stiger mængden af brugte stoffer også.Medicinalindustrien udvikler konstant medicin og nye doseringsformer, hvoraf sidstnævnte er de...Læs mere -
Videnskabeligt løb, kollagen til at beskytte
Det spørgsmål, som løbere ofte bekymrer sig om, er: Vil knæleddet lide af slidgigt på grund af løb?Forskning har vist, at med hvert skridt bevæger slagkraften sig gennem en løbers knæled.Løb svarer til at støde jorden med 8 timer...Læs mere -
Gelatineplade - din bedste madserviceløsning
Gelatine er et helt naturligt produkt.Det er fremstillet af animalske råvarer, der indeholder kollagen.Disse animalske råvarer er normalt svineskind og -knogler og okse- og okseknogler.Gelatine kan binde eller gelere en væske eller omdanne den til et fast stof.Den har en neutral...Læs mere -
For effektivt kollagentilskud er biotilgængelighed nøglen
Kollagen er det mest rigelige protein i den menneskelige krop og er afgørende for sundheden.Ikke alene er det et vigtigt strukturelt protein i menneskeligt væv, det spiller også en nøglerolle i ledmobilitet, knoglestabilitet, glat hud og endda sundheden for hår og negle.Beløbet...Læs mere -
20 ting at vide om kollagen og bioaktive kollagenpeptider
Læs mere -
Om gelatine
Læs mere -
Anvendelse af gelatine i mejeriprodukter
I den varme sommer er det et must-have til denne sæson at nyde et glas iskolt yoghurtdrik eller en silkeblød is.For at skabe lækre mejeriprodukter er tekstur nøglen.Gelatine hjælper dig med at opnå det perfekte behov.Gelatine kan kombineres med vand og er en alsidig emulgator...Læs mere -
Kollagen – et nyt medlem af sportsernæringsfamilien
Tilskuddet af sportsernæring og sportsprotein kan ikke kun forbedre sportens atletiske evner, men også gavne funktionen af knogler, led og muskelsystemer.Hvilken slags protein er velegnet til sportsernæring?Plantekollagen mangler immunglobulin...Læs mere -
QQ slik: Gelken gelatine er førstevalg
QQ slik (også kendt som gelatine slik) er et produkt, der bringer glæde og lykke til forbrugerne.Dets produktion er ikke kompliceret, og det er også det første valg for mange husstande til DIY.QQ slik bruger normalt gelatine som det grundlæggende råmateriale.Efter kogning, formning ...Læs mere
