Uanset om du er forbruger, producent eller investor, er det afgørende at forstå de seneste markedstendenser for at træffe informerede beslutninger.Så lad os se nærmere på den seneste udvikling på markedet for spiselig bovin gelatine.Markedet for spiselig bovin gelatine har været g...
Gelatine er en almindeligt anvendt ingrediens i en række fødevarer og non-food produkter.Det er et protein udvundet af animalsk kollagen, hovedsageligt fra hud og knogler på køer, grise og fisk.Gelatine har en bred vifte af anvendelser, herunder i fødevare- og drikkevareindustrien, ...
Forbedre hudens elasticitet og fasthed: Kollagen er et vigtigt protein, der giver struktur til vores hud.Efterhånden som vi bliver ældre, falder kollagenproduktionen, hvilket fører til forekomsten af fine linjer,...
Gelatine er en alsidig ingrediens, der har spillet en afgørende rolle i fødevarer og industri i århundreder.Dens unikke egenskaber gør den uundværlig i en række anvendelser.Men ikke al gelatine er skabt lige.I denne blog vil vi udforske den væsentlige forskel...
Rollen af spiselige gelatineproducenter: Svaret er et entusiastisk ja!Spiselig gelatine, med sin unikke molekylære struktur, danner et ideelt medium til krystalvækst.Ved at følge præcise opskrifter og eksperimentere med forskellige kon...
Ved at forhindre besværlig tværbinding gør gelatine det muligt for farmaceutiske og nutraceutiske producenter at sikre stabiliteten af bløde kapsler på Asien-Stillehavsmarkedet.I de næste fem år vil softgel-markedet indvarsle hurtig vækst, og Asien-Stillehavsregionen...
Populariteten og brugen af kollagentilskud er steget betydeligt i de seneste år, hvor bovint kollagen er en af de mest populære muligheder.Fordelene ved bovint kollagen for den menneskelige krop er mangfoldige.Dette naturlige protein har en lang række fordele, f...
Farmaceutisk gelatine, almindeligvis kendt som gelatine, har længe været en nøgleingrediens i kapsel- og tabletfremstillingsprocessen.Det er et alsidigt og pålideligt stof, der spiller en afgørende rolle i medicinalindustrien.I dette blogindlæg vil vi udforske skiltet...
Spiselig gelatine, et protein afledt af kollagen, er en alsidig ingrediens, der er blevet brugt i en række forskellige køkkener i århundreder.Fra at give struktur til desserter som panna cotta til fortykkende saucer og supper, er gelatine det hemmelige våben i køkkenet.I denne b...
En verden af konfektureproduktion udvikler sig konstant, hvor producenter konstant udforsker innovationer og alternative ingredienser for at imødekomme forskellige kostbehov.En af de game changers, der laver bølger i industrien, er fiskegelatine.Denne unikke ingrediens, der...
Gem datoen!Gelken er ved at gøre klar til IFTs første årlige begivenhed og Expo.Gå ikke glip af muligheden for at komme i kontakt med os og lære om vores banebrydende fremskridt i fødevareindustrien.Vi ses til arrangementet!
Opretholdelse af optimal ledsundhed er afgørende for at leve et aktivt og tilfredsstillende liv.Når vi bliver ældre, kan slid i led føre til ubehag og begrænset bevægelighed.Heldigvis er der naturlige kosttilskud, der kan støtte ledsundhed og lindre sådanne problemer.En...