Hjem

Kollagen er det mest udbredte protein i din krop og er ansvarlig for struktur, stabilitet og styrke. Det understøtter mange væv, herunder dine sener og ledbånd, samt din hud og tænder (1).
Mens din krop producerer dette protein på egen hånd, falder dets produktion med alderen. Du kan dog få kostkollagen fra animalske kilder, herunder græsfodret kvæg (1).
Kollagentilskud kan komme fra en række forskellige animalske kilder, såsom kvæg, svin og marine. Kvæg er en gruppe på 10 slægter, herunder kvæg, bison, afrikanske bøfler, bøfler og antiloper (1).
Græsfodret betyder, at dyret kun skal fodres med græs eller foder (undtagen mælk indtaget før fravænning) og får lov til at græsse i vækstsæsonen indtil slagtning (2).
Når kvæg fodres med græs, betyder det, at de får lov til at se sig om efter mad, såsom græs eller hø.
Mennesker og dyreforsøg tyder på, at bovint kollagen kan hjælpe med at forhindre knogletab, reducere tegn på hudældning og forbedre ledsundheden (3, 4, 5).
Ikke desto mindre kan græsfodret kollagen være mere etisk, understøtte dyrevelfærd og reducere eksponeringen for kemikalier, antibiotika og hormoner.
Mens generisk græsfodret mærkning stort set er ureguleret, er American Grass-Fed Association (AGA) certificerede produkter kun fra dyr, der aldrig er blevet behandlet med antibiotika eller hormoner (6, 7).
Græsfodret kvæg opdrættes mere humant, fordi de har færre pladsbegrænsninger og kan strejfe frit (8).
I modsætning hertil har foderpladskvæg begrænset plads, hvilket har ført til en epidemi af sygdomme, herunder mastitis, hvilket fører til øget antibiotikabrug (8).
Desuden er græsfodrede kvægdrift mere økologisk bæredygtige. Undersøgelser har vist, at de forbruger mindre energi og har en lavere samlet miljøpåvirkning end indendørs eller lukkede aktiviteter (8).
Græsfodret kollagen kan gavne din knogle-, hud- og ledsundhed.Valg af græsfodret kollagen sikrer bedre dyrevelfærd og miljøpåvirkning.
Ligesom almindeligt bovint kollagen er hovedtyperne af græsfodret kollagentilskud hydrolyseret kollagen og gelatine.
Græsfodret hydrolyseret kollagen er sammensat af meget små aminosyrekæder og er meget opløseligt - hvilket betyder, at det let opløses i vand. Faktisk kan disse kosttilskud opløses i varme og kolde drikke (9).
I modsætning hertil er græsfodret gelatine afledt af den delvise nedbrydning af kollagen. Selvom gelatine har en mindre struktur end kollagen, er dens aminosyrekæde større end hydrolyseret kollagen, så den opløses kun i varme væsker (10).
Disse to typer er hovedsageligt tilgængelige i pulverform, men hydrolyserede kollagenkapsler er også tilgængelige.
Græsfodret hydrolyseret kollagen tilsættes almindeligvis til smoothies, kaffe eller te, mens gelatine hovedsageligt bruges til at lave fudge eller til at tykne desserter og saucer.
I modsætning til græsfodret kollagen, som er afledt af kvæg, er marin kollagen normalt afledt af fisk, hajer eller vandmænd (11).
Græsfodret kollagen giver hovedsageligt type I og type III kollagen, der oftest findes i knogler, hud, tænder, ledbånd, sener og blodkar, mens marine kollagen hovedsageligt giver type I og type II kollagen, hovedsageligt findes i hud og brusk. 9, 11).
Derudover absorberes marint kollagen lettere end andre dyrebaserede kollagener, har den mindste risiko for at sprede sygdom og er mindre tilbøjelige til at være inflammatorisk (1, 9, 11).
Derudover er marint kollagen det eneste pestinvenlige alternativ, der kan være at foretrække for folk, der undgår oksekødsprodukter af religiøse eller personlige årsager (9, 11).
De vigtigste typer af græsfodret kollagentilskud er hydrolyseret kollagen og gelatine. For dem, der ikke spiser oksekød eller bare vil have et alternativ, er marint kollagen også tilgængelig.
Men i sjældne tilfælde kan nogle mennesker være allergiske over for bovint kollagen, hvilket kan føre til en allergisk reaktion. Denne livstruende allergiske reaktion får luftvejene til pludselig at indsnævres, hvilket gør vejrtrækningen vanskelig (11).
Ikke desto mindre er kvægknogler stadig en af ​​de rigeste kilder til gelatine, der tegner sig for 23 % af gelatineproduktionen i Europa og USA på grund af dens lave sundhedsrisiko (4).
Der er ingen dokumenterede risici ved at indtage græsfodret kollagen. Nogle mennesker kan dog være allergiske over for det.
I dette tilfælde skal kvæget kun fodres med græs eller foder og have kontinuerlig brug af græsningen.
Mens de sundhedsmæssige fordele ved græsfodret kollagen kan være meget lig almindelig bovin kollagen, sikrer dette alternativ et miljøvenligt produkt, der understøtter dyrevelfærd.
Du kan finde græsfodrede kollagenprodukter i kapsel- og pulverform, som du kan tilføje til varme og kolde drikke.
Prøv dette i dag: Hvis du leder efter nye måder at bruge græsfodret gelatinepulver på, er denne sukkerfri varm chokoladefudge opskrift værd at prøve.
Kollagen er det mest udbredte protein i din krop. Det har en række sundhedsmæssige fordele og anvendelser, og at tage det kan gavne nogle mennesker.
Den mad, en ko spiser, kan påvirke næringsindholdet i dens kød betydeligt. Denne artikel forklarer forskellen mellem græsfodret og kornfodret...
Kollagen er det mest udbredte protein i din krop, mens gelatine er den nedbrudte form af kollagen. Denne artikel gennemgår de vigtigste...
Du ser måske græsfodret mælk i købmanden, men er det sundere eller mere miljøvenligt end almindelig mælk? Denne artikel udforsker sund...
At tage et kollagentilskud kan være en nem og effektiv måde at hjælpe med at understøtte en bedre hud. Her er 11 af de bedste kollagentilskud til at forbedre huden.
Overvejer du en solbrun næsespray til den dybe sommerglød? Eksperter anbefaler det ikke - der er en stor risiko forbundet med denne solingsmulighed. Lær mere her.
Peptider i hudpleje er virkelig ikke kun hype. Inden du køber dette produkt, lad os tage et kig på, hvad denne ingrediens kan og ikke kan.
Hybenfrøolie er rig på hudplejende vitaminer og essentielle fedtsyrer. Her er ni fordele, når du bruger hybenolie i dit ansigt.
En natlampe kan hjælpe med at dulme dit barn, når det langsomt falder i søvn. Her er vores bud på de bedste natlamper til børn, så I alle kan falde i søvn...