Mange mennesker brugergelatine til skumfiduser.Somgelatine til skumfiduser,Dens råmaterialer er skind, knogler, sener, sener og skæl fra fersk kvæg, svin, får og fisk leveret af slagterier, kødfabrikker, konservesfabrikker, grøntsagsmarkeder osv., som har bestået karantæneinspektionen.Gelatineproduktet er hvidt eller lysegult, gennemsigtigt og blankt flage eller pulver.Det er et farveløst, smagløst, ikke-flygtigt, gennemsigtigt og hårdt ikke-krystallinsk materiale.