Højviskositet 300 bloom spiselig gelatine med maskestørrelser fra 8 til 60 til fødevareindustrien
300 bloom spiselig gelatine har en speciel teknik, der gør den velegnet til at lave en slags speciel slik, der kræver særlig elastik.Det er et produkt af høj kvalitet med konkurrencedygtig pris.Følgende er dens parametre for jer alle til reference.
Analysecertifikat | ||||
produktnavn | Spiselig bovin gelatine | karakter | 300Blomst | |
Testmetode | GB 6783-2013 | Batchnr. | 2106009 | |
Kunde | Batch mængde | 10.000 kg | ||
Dato for fremstilling | 06. juni 2021 | Bedst før | 05. juni 2024 | |
Test parametre | Specifikation | Testresultat | ||
Sense Krav | lysegult gennemsigtigt pulver lugtfrit smagløst | Kvalificeret | ||
Gelstyrke (6,67 % 10 ℃) | 300+10Bloom g | 311 | Bloom g | |
Viskositet (6,67 % 60 ℃) | 3,0-6,0 mpa·s | 3,52 | mpa·s | |
Partikelstørrelse | 8-60 mesh | 8 | mesh | |
PH | 4,0-7,2 | 5.9 | ||
Transmission | Transmittans 450nm ≥ 70 % | 83 | % | |
Transmittans 620nm ≥ 90 % | 95 | % | ||
Gennemsigtighed (5 %) | ≥ 500 mm | >500 | mm | |
Uopløselige partikler | ≤ 0,2 % | < 0,1 | % | |
Svovldioxid | ≤ 30 mg/kg | 10 | mg/kg | |
H2O2 | ≤ 10 mg/kg | 0 | mg/kg | |
Tab ved tørring | ≤ 14,0 % | 11.7 | % | |
Aske | ≤ 2,0 % | 0,41 | % | |
Arsen (As) | ≤ 1,0 mg/kg | 0,36 | mg/kg | |
Chrom (Cr) | ≤ 2,0 mg/kg | 0,39 | mg/kg | |
Lead (PB) | ≤ 1,5 mg/kg | < 1 | mg/kg | |
Cadmium | ≤ 0,5 mg/kg | 0,014 | mg/kg | |
Merkur | ≤ 0,1 mg/kg | 0,0128 | mg/kg | |
Kobber | ≤ 30 mg/kg | <30 | mg/kg | |
Zink | ≤ 30 mg/kg | <30 | mg/kg | |
Jern | ≤ 30 mg/kg | <30 | mg/kg | |
Totalt antal bakterier | ≤ 1000 CFU/g | < 10 | CFU/g | |
Coliforme bakterier | ≤ 3 MPN/g | Negativ | CFU/g | |
Salmonella | Negativ | Negativ | CFU/g | |
Konklusion: Dette produkt er kvalificeret i henhold til GB 6783-2013. | ||||
Pakning: 25 kg pr. pose;PE-pose indeni, Papirpose udenfor | ||||
Holdbarhed: Tre år fra fremstillingsdato | ||||
Opbevaring: Opbevares i original emballage, på tørt sted ved stuetemperatur |
Skriv din besked her og send den til os