Højviskositet 300 bloom spiselig gelatine med maskestørrelser fra 8 til 60 til fødevareindustrien

We Gelken Gelatine har for nylig lanceret spiselig gelatine med høj gelstyrke og høj viskositet.Gelstyrken kan nå 300 Bloom eller 320Bloom, og viskositeten er større end 3,5 mpa.s.


Produktdetaljer

Produkt Tags

300 bloom spiselig gelatine har en speciel teknik, der gør den velegnet til at lave en slags speciel slik, der kræver særlig elastik.Det er et produkt af høj kvalitet med konkurrencedygtig pris.Følgende er dens parametre for jer alle til reference.

Analysecertifikat

produktnavn Spiselig bovin gelatine karakter 300Blomst
Testmetode GB 6783-2013 Batchnr. 2106009
Kunde   Batch mængde 10.000 kg
Dato for fremstilling 06. juni 2021 Bedst før 05. juni 2024
 
Test parametre Specifikation Testresultat
Sense Krav lysegult gennemsigtigt pulver lugtfrit smagløst Kvalificeret
Gelstyrke (6,67 % 10 ℃) 300+10Bloom g 311 Bloom g
Viskositet (6,67 % 60 ℃) 3,0-6,0 mpa·s 3,52 mpa·s
Partikelstørrelse 8-60 mesh 8 mesh
PH 4,0-7,2 5.9  
Transmission Transmittans 450nm ≥ 70 % 83 %
Transmittans 620nm ≥ 90 % 95 %
Gennemsigtighed (5 %) ≥ 500 mm >500 mm
Uopløselige partikler ≤ 0,2 % < 0,1 %
Svovldioxid ≤ 30 mg/kg 10 mg/kg
H2O2 ≤ 10 mg/kg 0 mg/kg
Tab ved tørring ≤ 14,0 % 11.7 %
Aske ≤ 2,0 % 0,41 %
Arsen (As) ≤ 1,0 mg/kg 0,36 mg/kg
Chrom (Cr) ≤ 2,0 mg/kg 0,39 mg/kg
Lead (PB) ≤ 1,5 mg/kg < 1 mg/kg
Cadmium ≤ 0,5 mg/kg 0,014 mg/kg
Merkur ≤ 0,1 mg/kg 0,0128 mg/kg
Kobber ≤ 30 mg/kg <30 mg/kg
Zink ≤ 30 mg/kg <30 mg/kg
Jern ≤ 30 mg/kg <30 mg/kg
Totalt antal bakterier ≤ 1000 CFU/g < 10 CFU/g
Coliforme bakterier ≤ 3 MPN/g Negativ CFU/g
Salmonella Negativ Negativ CFU/g
Konklusion: Dette produkt er kvalificeret i henhold til GB 6783-2013.
Pakning: 25 kg pr. pose;PE-pose indeni, Papirpose udenfor
Holdbarhed: Tre år fra fremstillingsdato
Opbevaring: Opbevares i original emballage, på tørt sted ved stuetemperatur

 


  • Tidligere:
  • Næste:

  • Skriv din besked her og send den til os

    8613515967654

    ericmaxiaoji