Højviskositets spiselig gelatine med 300 blomster og en mesh på 8 til 60 til fødevareindustrien

Vi, Gelken Gelatin, har for nylig lanceret spiselig gelatine med høj gelstyrke og høj viskositet. Gelstyrken kan nå 300 Bloom eller 320 Bloom, og viskositeten er større end 3,5 mpa.s.


Produktdetaljer

Produktmærker

300-blomstrende spiselig gelatine har en særlig teknik, der gør den velegnet til fremstilling af en slags speciel slik, der kræver en særlig elastik. Det er et produkt af høj kvalitet til en konkurrencedygtig pris. Følgende er dens parametre til jer alle som reference.

Analysecertifikat

Produktnavn Spiselig bovin gelatine Grad 300Bloom
Testmetode GB 6783-2013 Batch nr. 2106009
Kunde   Batchmængde 10.000 kg
Produktionsdato 6. juni 2021 Bedst før 5. juni 2024
 
Testparametre Specifikation Testresultat
Sansekrav lysegult gennemsigtigt pulver lugtfri smagløs Kvalificeret
Gelstyrke (6,67 % 10 ℃) 300+10Bloom g 311 Blomst g
Viskositet (6,67 % ved 60 ℃) 3,0-6,0 mpa·s 3,52 mpa·s
Partikelstørrelse 8-60 mesh 8 net
PH 4,0-7,2 5,9  
Transmittans Transmittans 450nm ≥ 70% 83 %
Transmittans 620nm ≥ 90% 95 %
Gennemsigtighed (5%) ≥ 500 mm >500 mm
Uopløselige partikler ≤ 0,2% < 0,1 %
Svovldioxid ≤ 30 mg/kg 10 mg/kg
H2O2 ≤ 10 mg/kg 0 mg/kg
Tab ved tørring ≤ 14,0% 11.7 %
Aske ≤ 2,0% 0,41 %
Arsenik (As) ≤ 1,0 mg/kg 0,36 mg/kg
Krom (Cr) ≤ 2,0 mg/kg 0,39 mg/kg
Bly (PB) ≤ 1,5 mg/kg < 1 mg/kg
Cadmium ≤ 0,5 mg/kg 0,014 mg/kg
Merkur ≤ 0,1 mg/kg 0,0128 mg/kg
Kobber ≤ 30 mg/kg <30 mg/kg
Zink ≤ 30 mg/kg <30 mg/kg
Jern ≤ 30 mg/kg <30 mg/kg
Samlet antal bakterier ≤ 1000 CFU/g < 10 CFU/g
Coliforme bakterier ≤ 3 MPN/g Negativ CFU/g
Salmonella Negativ Negativ CFU/g
Konklusion: Dette produkt er kvalificeret i henhold til GB 6783-2013.
Pakning: 25 kg pr. pose; PE-pose indeni, papirpose udenpå
Holdbarhed: Tre år fra produktionsdatoen
Opbevaring: Opbevares i originalemballagen, tørt ved stuetemperatur

 


  • Tidligere:
  • Næste:

  • Skriv din besked her og send den til os

    8613515967654

    ericmaxiaoji